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飛騨山椒
「あるある大辞典」・ 「どっちの料理ショーの特選素材」でも紹介されました。
飛騨山椒粉
もちろん私も常用しています!
番組を見ていた方なら伝わっていると思いますが、すごくいい香りですよ
ただ、かけすぎるとピリピリしちゃうくらいです。
この飛騨山椒は、うなぎだけでなく味噌汁や肉料理にも使えます。
とかなんとかいって私はとりあえず何にでもかけるといった感じですね(笑)
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